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Curry traditionnel | Abishek
Curry traditionnel | Abishek
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Détails
Il s'appelle Abishek car c'est lui qui m'a fait connaitre l'Inde.
Ce nom est un hommage à sa générosité, son extrême bienveillance et sa grandeur d'âme. C'est simple: si je n'avais pas rencontré Abishek, Atelier Jaffré n'existerait probablement pas.
Ce grand monsieur m'a ouvert les portes d'un monde discret et prestigieux, celui où des producteurs travaillent avec acharnement pour livrer le meilleur produit qu'il soit. Un monde confidentiel que je n'aurai jamais pu rencontrer sans lui.
Grâce lui en soit rendu ici.
Informations complémentaires
Ingrédients: coriandre, cumin, curcuma, gingembre, poivre noir, moutarde, fenugrec, cannelle, girofle, piment oiseau, épices