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Thé blanc Pai Mu Tan

Thé blanc Pai Mu Tan

Le Bai Mu Dan fait partie des grands thés blancs chinois. Ici, vous avez la version la plus haut de gamme. Ramassées à la main, les feuilles subissent une très délicate transformation pour donner une liqueur complexe et fraiche.
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Détails

Un grand thé blanc tout en profondeur qui a subit très peu de transformations. Vous avez ici la feuille de thé dans son état originel.

Fabriqué à partir des bourgeons argentés non ouverts et d'une ou deux feuilles supérieures, il est cueilli à la fin mars. Délicatement flétri pour donner une infusion rafraîchissante et facile à boire, pleine de saveurs (fruits jaunes et blanc), avec une belle longueur en bouche sucrée.

Le thé que vous avez sous les yeux est cultivé sur le mont Taimu à Fuding et fabriqué selon la méthode traditionnelle de séchage au soleil.

A noter que, comme un grand vin, il se bonifiera avec le temps.

Informations complémentaires

Origine; Taimu, Fudin, Fujian, Chine multiples infusions possibles